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Babbi Gelato Academy

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>>Iscrizioni aperte<< per i corsi 2016 della Babbi Gelato Academy!



60 anni di esperienza fanno di Babbi l’azienda ideale a cui rivolgersi per muovere i primi passi o per approfondire le proprie conoscenze nel mondo del gelato artigianale.

BABBI propone vari corsi di gelateria e pasticceria, dai livelli base a quelli più avanzati, per rispondere ad ogni esigenza.

 

SEI UN ASPIRANTE GELATIERE?

... e vuoi aprire una Gelateria.

Babbi mette a tua disposizione tutto il suo sapere e la sua esperienza affinché tu possa intraprendere la “strada del gelato” nel migliore dei modi.

corso base gelataio

 

HAI GIÀ UNA GELATERIA?

Babbi offre un corso avanzato di gelateria per dare strumenti ancora più professionali a quegli artigiani gelatieri che vogliono aumentare l'offerta della propria attività con prodotti e servizi sempre più vicini alle esigenze del cliente e alle nuove richieste del mercato.

corso base di gelateria artigianale



SEMIFREDDI E PASTICCERIA FREDDA

Impara la creazione di prodotti ad alto valore aggiunto come torte gelato, semifreddi, mousse, gelati su stecco e molto altro ancora con i maestri pasticceri Babbi.

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