Tortino al cioccolato con cuore morbido al pistacchio

Name: Tortino al cioccolato con cuore morbido al pistacchio
Prep time: 00:10:00
Cook time: 00:10:00
Ingredients: 100g cioccolato fondente; 2 cucchiai rasi di zucchero; 2 cucchiai rasi di farina; 1 bustina di vanillina; 1 uovo; 1 pizzico di sale; 1 cucchiaio e mezzo di burro; Q.B acqua; Q.B Crema Spalmabile Babbi al Pistacchio; Q.B frutti di bosco, panna spray, zucchero a velo (per decorazione)

di Sweets Denny

Difficoltà: Facile

Tempo di Preparazione: 10 minuti

Tempo di Cottura: 10 minuti

Porzioni: 3 Persone

Ingredienti

100g cioccolato fondente
2 cucchiai rasi di zucchero
2 cucchiai rasi di farina
1 bustina di vanillina
1 uovo
1 pizzico di sale
1 cucchiaio e mezzo di burro
Q.B acqua
Q.B Crema Spalmabile Babbi al Pistacchio
Q.B frutti di bosco, panna spray, zucchero a velo (per decorazione)

Preparazione

Riempire uno stampo di cioccolato in silicone con Crema Spalmabile Babbi al Pistacchio e mettere nel freezer per un’oretta. In questo modo la Crema non si scioglierà durante la cottura!
Mettete in un pentolino il burro, il cioccolato spezzettato e aggiungete un goccio di acqua e fateli sciogliere sul fuoco a fiamma bassa mescolando.
Togliete dal fuoco, e aggiungete lo zucchero, la farina setacciata, la vanillina e il pizzico di sale.
Mescolate per bene con una frusta e infine aggiungete l’uovo leggermente sbattuto con una forchetta.
Mescolate finché il composto non lo assorbe.
Imburrate e infarinate per bene gli stampini e versatevi una parte del composto.
Adagiare mello stampo un cuore di pistacchio congelato realizzato con la Crema Spalmabile Babbi al Pistacchio
Ricoprire con altro impasto al cioccolato, fino a ricoprire il cuore di pistacchio
Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per 8/10 minuti.
Decorate a piacere.