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Il Gelato secondo BABBI

Il gelato, come la pizza, è una delle espressioni italiane più famose nel mondo e grande esempio del Made in Italy. 
Dal 1952 BABBI persegue la mission di esportare e esaltare il MADE IN ITALY nel mondo, diffondendo la cultura del gelato artigianale, una delle espressioni italiane più famose su scala internazionale. 

Per tenere alta la bandiera dell’italianità, BABBI seleziona con cura ogni singolo ingrediente, una scelta che premia il gusto e la salubrità di un prodotto genuino, realizzato nel rispetto delle più rigide regole di sicurezza alimentare.

In oltre sessant'anni di attività BABBI  ha saputo costruire e investire nella ricerca e nella tecnologia, con l’obiettivo di migliorare il settore della gelateria artigianale. Ogni segnale proveniente dal mercato e dall’evoluzione del gusto, ogni esigenza tecnica del gelatiere, sono raccolti e analizzati dai tecnologi alimentari per offrire una soluzione eccellente ai propri clienti.

 

Ingredienti per Gelato