SIGEP 2008: LE NUOVE GOLOSE PROPOSTE BABBI
Ancora un successo ottenuto da Babbi al 29° Salone internazionale della Gelateria e Pasticceria. Le golose e croccanti novità presentate e fatte assaggiare (come da tradizione) a tutto il pubblico accorso in fiera hanno riscosso notevole successo.
Ecco le Novità presentate:
CAFÉKROK, UN SABOR ÚNICO PARA EL PALADAR
CHOCOLATE EXTRA DARK, EL SABOR MÁS INTENSO DEL HELADO
Para los que gustan del café también en versión helado, este nuevo sabor, nacido de la experiencia de Babbi, seguro que no va a defraudar a sus adeptos. Un sabor nuevo donde el aroma intenso y amargo del café viene matizado por una nota dulce de caramelo y enriquecido con “Variegado Cafékrok”, una crema al café con avellanas garrapiñadas y los más exquisitos wafers al café Babbi. Un nuevo sabor que hará las delicias de los más golosos.
Preparación: La preparación del sabor Cafèkrok es muy sencilla: es suficiente mezclar el contenido de una bolsa de LatteLatte Cafèmou con 2,5 litros de leche y luego mantecar. Se puede finalizar la cubeta añadiendo Variegado Cafèkrok.
Para todas las heladerías que hacen del chocolate una propuesta fundamental para ofrecer a su clientela más exigente y para los auténticos amantes del chocolate amargo, Babbi ha creado el LatteLatte Chocolate Extra Dark. LatteLatte Chocolate Extra Dark es un semielaborado en polvo rico en trocitos de chocolate, que añadiendo solo agua, permite obtener un helado cremoso con un intenso sabor de chocolate amargo.
Preparación: La preparación es muy sencilla: es suficiente añadir a la bolsa de producto en polvo (1,6 kg) 2,3 litros de agua caliente y después mantecar
PISTACHOKROK:
EL PISTACHO SE VUELVE AÚN MÁS GOLOSO
Otra de las especialidades de Babbi son los variegados: aquí la empresa propone una nueva exquisitez que es obligatorio probar: el Pistachokrok, realizado con una crema de pistacho al chocolate blanco, adornada con granillo de pistachos garrapiñados y exquisitos wafers rellenos de crema al pistacho.
Un exclusivo variegado que combina de forma exquisita con los siguientes sabores: Nata, Vainilla, Crema, Ricotta, Mascarpone y Cassata Siciliana.
CON BABBI IL RISO E’ SULLA BOCCA DI TUTTI…
Babbi lancia i RISO NATURA, una nuova linea di prodotti a base di Riso. Nati dal Centro Studi e Ricerche Babbi, i RISO NATURA rappresentano una fresca e leggera proposta per l’estate e rispondono alle richieste dei consumatori più attenti o con precise esigenze alimentari.
Sono prodotti 100% vegetali, la quantità di riso presente nel semilavorato è sempre superiore al 20%. Non contengono colesterolo, grassi di origine animale, saccarosio, ne glutine (ad eccezione di RISO NATURA ORZO).
Di semplice preparazione a freddo è sufficiente aggiungere al contenuto di una confezione 2,5 litri di acqua e mantecare per ottenere un ottimo gelato.
RISO NATURA è disponibile nei gusti FIOR DI RISO, CIOCCOLATO, VANIGLIA GIALLA, ORZO.
I PUNTI DI FORZA: BUONI, LEGGERI, SANI.
• Prodotto 100 % vegetale
• Non contengono grassi vegetali idrogenati
• Non contengono colesterolo
• Non contengono grassi di origine animale
• Senza saccarosio
• Senza glutine (ad eccezione di Riso Natura Orzo)
• Senza lattosio (*)
• Senza coloranti artificiali
• Arricchiti con fibra vegetale
(*)Informazione allergica: Il gelato mantecato, prodotto seguendo le ricette e procedure riportate sulla confezione, contiene tracce di derivati del latte inferiore allo 0,15%:
Con RISO NATURA, il riso è davvero sulla bocca di tutti!!
SIGEP 2008: LE NUOVE GOLOSE PROPOSTE BABBI
